Certificari si proiecte | vezi toate

D.O.P. Denominazione di Origine Protetta

D.O.P(Denominazione di Origine Protetta): este termenul în limba italiană, care desemnează denumirea de origine controlată.

Produsele DOP și IGP reprezintă excelența producției agroalimentare europene și sunt fiecare rezultatul unei combinații unice de factori umani și de mediu caracteristici unui anumit teritoriu.

Din acest motiv, Uniunea Europeană stabilește norme precise de protecție a acestora, prevăzând stabilirea unor regimuri adecvate de reglementare a calității, pentru a proteja buna-credință a consumatorilor și pentru a oferi producătorilor instrumente concrete de identificare și promovare a unor produse mai bune. cu caracteristici specifice și pentru a le proteja de practicile neloiale.